，这是清朝网红吃货袁枚对一碗拥有绝佳口感的米饭的惊艳感叹宝博体育最新，让人不禁好奇这样的稻米到底产自哪里？

　　想必朋友们心中已自动浮现出一个答案：东北。而你要问东北最好的稻米产自哪里？红遍大江南北的美食纪录片《舌尖上的中国》将会揭晓谜底——黑龙江五常。

　　东北的黑土地是世界上仅存的三块黑土地之一，每一厘米厚的黑土层，就需要两百到四百年的演化，土地肥沃、土质疏松、有机质和腐殖质含量极高。

　　除此之外，东北水稻区日照充分，全年日照总时长为2400—2900小时，昼夜温差巨大，平均气温适宜，常年有效活动积温在2600℃~2800℃之间，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，大大提升了大米的口感。

　　最后，因为高寒地区生长速度较慢，一年只出一季谷物，经历了138天无霜期的五常大米便有更多的时间去积累风味物质和营养，因此每100g大米中，含钙25.67mg，含钾270.67mg，并且不饱和酸是普通大米的2倍多。

　　其实寻米不难，东北自有丰产。好米出在陆家村，陆家村在民乐乡，民乐乡属五常市，五常就在黑龙江。

　　只有那片黝黑的土地，经拉林河和牤牛河冲刷孕育，加上原生态的渔米田野，古法选种施肥收割，才能造就“五常真滋味”。

　　红扬合作社是真正的农民自己的专业合作社，其成员都是陆家村从事生产劳动的村民，没有其他任何人员参与其中。

　　早前全乡其他合作社都只是本地种植，再将原稻销售到外地加工企业，由他们加工成大米销售。唯有红扬合作社是最早自己种植、生产、销售，确保了原产地真实和大米品质纯正。

　　2019年10月28日，吃香喝辣节目组于哈尔滨五常市民乐乡陆家村“红扬合作社”，通过江阴电台FM90.7宝博体育平台、江阴电视台新闻综合频道、最江阴APP、《江阴吃香喝辣》微信公众号，现场直播了签约仪式，带大家见识了真正原产地的五常大米。

　　从2019年起，江阴吃客就第一时间享用了由吃香喝辣节目组监督封装，红扬合作社当年9月收割、10月包装的第一批新米。如今江阴老饕已经吃他们家的大米第六个年头了，而2024年的五常新米又要来啦！