吃到一碗真五常大米有多灾?产地直发厨友都抢着囤的空口吃都香!宝博体育登陆
就是产品包装上的执行标准,GB/T 19266《地理标志产品五常大米》,这个标准是由黑龙江省有关部门明确规定的,
在地理标志网中可查,可以在使用核准使用地理标志产品专用标志企业名单中宝博体育网址,五常市佳乐米业有限公司为使用五常大米商标第一批次单位!
这是一款正宗的五常大米宝博体育登陆,拆开包装就能闻到浓郁的米香味,淘米后香味不变淡,煮饭时蒸汽腾腾超诱人。
外观上,是细长粒的,6-7毫米的长度,2.5毫米的宽度,煮后能达到1CM,有独有的小白点,还有月牙的弯口。
普通大米都有一股粘糊糊的口感,但稻花香吃起来弹软滑嫩,细细咀嚼,越嚼越清甜,这才是真正的新米才有的鲜美!
下班回家,迫不及待地拿它煮了饭,还没熟透时便能闻到一股天然自然淡淡的米香味,飘满了整个房子!
五常地处黑龙江,当地深达60厘米的肥沃黑土地,是全球「三大黑土地」之一,加之黑龙江地处我国最北,高达20度昼夜温差,尤其利于稻米中的糖分的沉淀,早在200年前就为古人用来种植稻米。
土壤由上亿年黑土植被腐熟而成,黑土层的平均厚度达1-2米,土地中含有机物高达10%以上,是稀有的水稻栽培宝地。
其次是水源,龙凤山水库、溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿五常全境,水系纵横流浸透天然矿物质,滋补五常大米的玉质天香。
最后是光照,无霜期110天以上,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,日夜温差达到10度以上,这保证了水稻根部吸收养分时间长,养分物质丰厚。
雨热同期的气候特点,年光照达2700个小时,无霜期138天,让水稻在生长期内吸收了充足的光照;
采用“鸭、蟹、鱼、稻共生”的生态种植方式,形成良好的生态链,确保没有农药、化学物质等,每一粒稻米都是自然无公害。
而且为了确保稻谷的质量,稻苗的植株距离严格按照标准执行,使得它每亩产量仅有40%—50%,远不及普通大米的80%!
五常大米如此低的出米率,加上优质的种植环境,让每一粒米都弥足珍贵,直接导致市面上的单价高居不下。
但这次我们直接找到品牌产地供货,没有层层中间商,价格更实惠,并且保证您收到的是原产地的正宗五常大米。
一般我们在市面上买到的大米,收成时便让稻谷脱壳成米。大米若存放超过2个月,米的生命力就会降低到50%以下,变成“死米”。
开封后半年以上的米,则会因为储存条件的不稳定,容易霉变产生致癌物质,被称为陈米,更加不推荐继续食用。
每年收割季过后,为了能够保持稻米的新鲜与营养,河韵乡便将新鲜收割下来的稻米自然晾晒后带壳冷藏保存。
为了保护米的水分不会散失,将稻谷在恒温库储存起来,因此成本高而产量低,价位相对较高,但却还原了米的zui初口感~
收割后都放入冷库保存,等到需要的时候再从仓库里拿出,这样可以保障米的“生性”,营养也更有保障。
采用订单式生产,按消费者需求量脱壳,鲜稻现磨的“活米”,让消费者吃到的每一粒米都是田里现收的营养状态。