大米师长教师:据守现炒初心的长沙中式快餐领军品牌宝博体育
2020年12月31日,以“欢乐与荣耀”为主题的2020年湘菜年度盛典在湖南宾馆落幕。2020年度湘菜十大事件、湘菜年度人物等重磅奖项随之正式揭晓。大米先生品牌荣获由湖南省商务厅、湖南日报联合颁发的“长沙中式快餐领军品牌”与“湘菜年度人物”殊荣宝博体育注册,12月“百店同营”荣获“2020年度湘菜十大事件”,成为盛典现场获奖最多的餐饮品牌。
大米先生在运营初期就是致力于中式快餐标准化、规模化、连锁化经营的餐饮品牌,不仅创造了一种全新的快餐现炒模式,更开创了一个中式快餐标准化经营的崭新局面。目前已发展成为湖南中式快餐直营连锁店数量第一的餐饮品牌。
进入疫情后时代,大米先生抢抓餐饮市场机遇,进行品牌3.0升级换代,除了焕然一新的门店设计、产品设计宝博体育,在现炒工艺上,大米先生严格保证每一家门店都是现场炒制,没有中央厨房,拒绝复热产品、料理包复合酱料,所有肉类蔬菜都是当天进货到店,并沿用其率先坚持多年的透明厨房基础上,将后厨升级为360度透明开放式厨房,完美的将现场制作过程,炒制出的锅气香与烟火气息,全面直接的展现在顾客眼前。
大米先生每一步升级都紧跟时代步伐,吸引着年轻一代消费者的目光,也让人们看到了这个中式快餐在不景气的市场现状下敢于变革的勇气与实力。从诞生至今,作为直营店达500多家的快餐连锁餐饮品牌,大米先生已经覆盖了包括长沙、重庆、成都、武汉、上海等多个城市,并依然在加快门店扩张的步伐。
此次获奖,是对大米先生实力的认可,是对其品质与服务的肯定。正如大米先生一直展现给消费者的初心:坚守现炒,用心做一顿好吃的饭,让您感受到家的温暖。