17日，“寻找江苏最好吃大米”的评比结果在南京揭晓！海安大米“连中三元”，获得一项特等奖，两项一等奖。如皋大米获得一项特等奖。

　　12月17日上午，由振兴苏米产业联盟、江苏米厂信息交流平台、江苏美食家社群、寻味乡村全媒体平台等单位联合主办的“2017寻找江苏最好吃的大米暨第二届江苏百姓品米节”在南京京西宾馆热烈举行。比赛精挑细选出的近30家稻米企业、合作社和家庭农场汇聚金陵。通过现场煮饭的方式，接受300多位城市美食达人、家庭主妇和米商的品鉴评选。

　　上午9：00，来自省城南京的各美食协会、社群的美食爱好者、市民代表已经把品米会现场围得水泄不通。随着主持人宣布活动开始，近30锅喷香的米饭同时掀盖出炉，一时间香飘四方，清新醇厚的新米饭香让人闻“香”而来。

　　经过无记名投票和新闻媒体宝博体育登陆、市民代表的监督计票，最终，“海安大米”核心基地稻米产品收获颇丰，海安三家企业在这次比赛中获奖，一个特等奖，两个一等奖。

　　海安禾米家庭农场、如皋中萃米业、江阴雪峰农业合作社、江苏福涟农业发展有限公司的优质大米产品获得市民投票的前四位，荣获特等奖。其中，“海安大米”核心基地-海安禾米家庭农场南粳系列产品以总分第一的成绩高居榜首。

　　江苏铜山区沿湖农场、海安雄炜农业、兴化韩农果蔬合作社、涟水县敏恺家庭农场、江苏润扬种业、宿迁泗水王稻麦种业有限公司、射阳县长荡镇信谊佳家庭农场、盐城市汇好生态农场、海安苏贡香家庭农场、江苏苏垦种业有限公司获得一等奖。

　　“海安大米”是以市场需求为导向，以适度规模经营为依托，采取“种植大户+龙头企业+农技部门”模式，统一优质化品种、统一标准化生产、统一精细化加工、统一品牌化销售，向市场推出的好吃的米、健康的米。“海安大米”以其煮成的米饭香气沁鼻，色泽油亮，口感绵、韧、劲宝博体育官网、爽赢得了广大消费者的认可。

　　海安县素有“鱼米之乡”美誉，青墩遗址炭化稻谷的发现表明早在5000年前青墩古人就开始了水稻种植。悠久的种植历史、优越的生态环境、先进的稻作技术、强大的加工能力，铸就了海安稻米的优势地位。

　　一方水土孕育一方稻米。先进的种植技术、科学的管理方法为优质大米的产出提供了保障。海安各大米生产企业不断推进自身的基地建设，并与张洪程院士、王才林研究员等科研院所专家紧密合作，大力推广优质食味水稻品种，定期对基地内的土壤进行检测，统一规范使用农药肥料，加强监测记载，建立可追溯系统，从源头上保证大米的质量。

　　这几年，海安还推广了稻田小龙虾的共作模式、稻田泥鳅的共作模式，为水稻请来特殊的医生，以鸭、泥鳅、龙虾、螃蟹等生物为水稻治虫，促进了绿色、有机生产。海安是禽蛋之乡，有机肥优势助力稻米品质提高。

　　近年来，海安通过建立优质稻米规模化生产基地、制定推广了绿色水稻种植技术规范，“海安大米”的品质和市场占有率均稳步提升。今年9月份，“海安大米”以第三名的成绩获评“江苏省十大人气地理标志品牌”。

　　“县政府授权海安5家稻米企业准用‘海安大米’中国地理标志商标，并将以‘海安大米’中国地标为母标统领海安稻米加工企业子商标，整合‘海安大米’品牌创新生产技术以及管理手段，全力打造海安一袋米工程，努力将‘海安大米’打造成海安又一金字招牌。”县农委作栽站推广研究员林昌明说。