黑龙江五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米。成熟的五常稻花香大米散发着自然清香，该种大米特供中央宝博体育官网，是最高档的大米之一。

　　五常稻花香品种形态偏于纤长，和偏圆胖的普通东北大米品种有明显区别。左侧是普通东北大米，右侧是五常稻花香品种。

　　由于稻花香品种比较娇贵宝博体育登陆，对土壤、水质、阳光等要求很高，所以目前只有五常区域种植最为成功。同时，稻花香品种亩均产量和出米量均比其他东北大米少，因此每年的产量十分有限，属于限量的高端大米。

　　很多米业公司因为价格和销量的关系，会将稻花香大米和其他东北大米混合，降低成本。下图为混合过的大米。