监利小吃? 地产房产网哪一个房产网站靠谱?宝博体育平台
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材料:糯米粉280克、小麦草(绿叶菜汁)650克(220克)、红豆400克、黄油30克、冰糖106克、水900克宝博体育平台、玉米油18克。做法:
3、红豆关火后过滤可以喝红豆汤,根据个人喜欢,可以将红豆去皮,也可以不去皮,再用绞肉机打成红豆泥;
留少量生米浆,酵母用温水拌匀,加入生米浆,发酵二十分钟。将发酵的生米浆倒入生熟米浆中,充分搅拌均匀。
米发糕粉加入300克–350克的水拌匀成糊状。加盖布或保鲜膜在室温下发酵一晚,约10个小时。冬天发酵时间要长一些。
加入50克白糖,搅拌均匀。倒入模具,上面撒熟黑芝麻和蔓越莓干,上锅蒸大火蒸15分钟后,关火焖2分钟,即可。
略搅拌一下,倒入模具中,8分满,再醒发至满模,夏天大约需要醒10~15分钟。不要发过头,过头会有酸味。
原料:鱼肉适量、米粉适量、姜末适量、葱末适量、生抽适量、老抽适量,蚝油适量、料酒适量、盐适量、猪油适量。
2、将鱼肉用姜末、葱末、生抽、老抽,蚝油、料酒、盐、猪油拌匀(生抽,老抽,蚝油,料酒的比例可为2:1:1:2,老抽主要为调色用,因蚝油和酱油都有咸度,盐可适量少放,猪油可起提香,润滑滋润的作用)
如果用的是超市卖的调好味的蒸肉米粉,可尝下米粉味再根据自己喜好调味,我试用过这种米粉,除了盐宝博体育app,以上调味料还可以添加工;
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