“大米的种类太多，真不知道该选哪一个”，本报近日接到多位读者反映他们在购买大米时的困惑。记者走访市场发现，生产商为提高大米价格，为大米加上许多名头，并标注复杂多样的营养成分，但包装上多数并未标注这些营养成分的权威部门认证宝博体育全站。

　　昨日，记者走访本市、华润万家等多家超市发现，大米种类繁多，标注多种多样：“水晶米”、“生态米”、“长粒米”、“珍珠米”、“贡米”等等，记者粗略统计了一下，各大超市所卖的大米从名称上区分就有十三种之多，而特殊命名大米的价格是普通大米的近3倍。至于不同名称大米之间具体区别有哪些，超市的导购员介绍说：“水晶米比较透亮宝博体育登陆，珍珠米估计是粒比较小、比较圆的。”至于这些米在产地和营养成分上有哪些区别，多数导购员均表示并不清楚。

　　国家高级营养师韩天冬表示，大米本身的营养成分并不全面，特别是精白大米，无论这种米如何改善，都不能替代吃水果、蔬菜、粗粮等。如果在售的大米确有其标注上所示的这些营养成分，生产商应通过国家权威部门的认证标明。一般来说，大米中具有营养性的成分包括乳糖、麦芽糖和蔗糖等，而且营养成分很大一部分是由其生长土壤所含的养分决定的。消费者在购买时，要看清产地和重量，不要被包装上的标注忽悠。(记者扈嘉怡)

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