导报讯 根据2009年第3号（总第143号） 国家标准批准发布公告，GB 稻谷、GB大 豆 、GB 玉 米 、GB1354-2009大米等6项粮油强制性国家标准，经国家质检总局和国家标准化管理委员会批准发布，将于今年10月1日正式实施。加上之前发布的GB1351-2008小麦，我国五谷全部更换了新的强制性国家标准。从10月1日起，在粮食生产、收购、储存、加工、销售等环节都必须严格执行新的国家强制标准，不符合新标准的粮食，将被禁止生产、销售和进口。对违反新标准的行为，将依据有关法规严肃查处。

　　粮食的重要性怎么说都不过分，在古代，国家、江山被说成“社稷”，而这个“稷”在古代有的书上说是黍类，有的书上说是谷类，总之就是粮食。古代帝王都奉“稷”为谷神，进而指代国家。《汉书·郦食其传》 云：“王者以民为天，而民以食为天。”国以粮为本，《周书》 介绍8件国家大事（“八政”），第一就是食——拿今天的话说，就是上升到的高度，无农不稳，压倒一切。《魏书·李彪传》 说：“国无三年之储，谓国非其国 。”粮食是最重要的战略物 质。在古代，仓储被视为“天下之大命”，历朝历代都十分重视，积极兴建仓储设施，千方百计筹粮。从夏朝，仓储制度正式成为国家的基本制度之一。历朝历代都丝毫没有放松，“统购统销”，高度垄断。

　　这次发布的小麦等新粮食标准，主要修改了分类、检验方法；将感官检验改为仪器化检验，建立科学的分类评价体系；对分类进行简化，与国际标准取得一致；增加标签标识要求，规定在包装物上或随行文件中注明品种名称、类别、等级宝博体育官网、产地、收获时间等，以便于产品溯源。按照传统种植习惯，种子多年不变，品质退化，来源渠道过多过杂，缺乏优质的品种和市场信息引导，不利于形成区域化、规模化种植，进入流通领域的商品粮品种不纯，影响后续加工及产品质量和产品品牌，质量达到国家标准且被市场认可的优质品种较少。通过新的国家标准的实施，优化粮食品种结构，推进粮食产业化，搞活粮食流通宝博体育登陆，促进粮农增产增收，提高种植技术水平，培育种粮大户、粮食产业龙头企业和粮食购销企业，增强商品粮的一致性，有利于生产加工和市场销售，增加粮农收益，保障国家粮食安全。