8月7日，东方财富CHOICE终端显示，粮食概念（BK1086）板块再度走强，报收于904.90点，全天涨幅2.73%。神农科技大涨11.17%，金健米业大涨9.98%，报收于涨停板。消息面上，多国限制大米出口，联合国公布相关指数创出近年新高。《证券日报》记者了解到，虽有极端天气等因素影响，但是国内大米供应无虞，米价亦无明显波动，上市公司也建议投资者无需焦虑。

　　国际方面，8月4日，联合国粮农组织公布的食品价格指数和农产品价格指数显示，大米价格指数上涨2.8%，创2011年9月以来的最高水平。印度、俄罗斯、阿联酋等国表示将限制大米出口。越南5%碎米价格目前已上涨至590美元/吨至600美元/吨，创15年来的最高水平。

　　国内方面，大米价格显示出波澜不惊的气度。8月7日，国家商务部发布的全国粳米批发价格均在7元/公斤以下，山东淄博、深圳福田等地批发市场价格低于6元/公斤，全国均价约在5.2元/公斤左右，上下波动仅为0.04元/公斤。籼米批发价格均在7元/公斤以下，河南信阳、四川成都、海南等地批发市场价格低于5元/公斤，全国均价约在4.94元/公斤左右，上下波动仅为0.07元/公斤。

　　资本市场方面，受国际米价大涨及多国限制大米出口等消息影响，粮食概念板块一路走强，自6月份28日的较低点789.18点上涨至8月7日的较高点911.38点，累计上涨15.48%。个股方面，金健米业连续两个月上涨，其中7月份累计上涨19.46%，8月份截至8月7日累计上涨8.03%。

　　对于国际大米价格上涨、公司股价涨停的情况，金健米业董秘胡靖表示，“公司近期接到很多投资者的电话，我们没有需要披露的重大事项，已披露的事项在公告里都有，各位投资者都可以查到。当前股价快速上涨，可能和国际米价、国际大米市场消息有关。我们需要提醒投资者，国内大米市场供应无忧，无需过度焦虑。今年虽然有一些天气因素影响，但是没有看到国内大米供应短缺的信号。”

　　此前任金健米业董秘的陈绍红已升任金健米业副总经理，主要负责粮食贸易、收购大米等事务。他表示，“各地早稻已过收获期，当前是开秤入仓阶段。就我们走访的情况来看，报告早稻丰收的地区较多，而且对应地区对中晚稻种植积极性很高宝博体育注册。我们也去看过许多粮库，大米数量充足，质量也有保障。”

　　国际米价上涨，国内是否会出口大量大米？湖南大学经济与贸易学院副院长曹二保教授表示，“我国水稻产业产量巨大，库存充实，产效较高，和其他大米出口国相比确实有一定优势。需要看到的是，因为短期国际市场价格波动而选择出口初级农产品，这并不利于长期稳定的出口创汇。就我国的水稻产量体量而言，如果大举进入国际市场，会造成国际米价波动加剧。当下诸多粮食加工企业选择将大米进行精深加工，转换为米粉、湿粉宝博体育平台、预制菜配饭等方式出口，更能延伸产业链，提升附加值，形成稳定经营预期。”