建瓯大米， 2020年全国名特优新农产品，主要产地位于福建省南平市建瓯市。建瓯是福建省面积最大县级市，属带海洋性季风气候，拥有得天独厚自然生态环境，生物资源丰富，农作物品种多、品质优，素有“绿海金瓯”、 “酒城笋都”、“竹海粮仓”之称，境内山清水秀、峰峦叠嶂宝博体育app、四季分明、雨量充沛、土质肥沃、海拔高、昼夜温差大，十分适宜发展优质水稻生产，是理想生态绿色水稻种植基地，为建瓯大米的高品质提供了有力的保障。

　　建瓯大米全年为单季种植，每年三月下旬开始播种，四月中下旬插秧，十月中下旬成熟，生育期长达160天以上，由于生长缓慢，积累的养分普遍高于同类产品。建瓯大米米粒完整良好，长椭圆型；珠长玉润宝博体育全站，晶莹剔透，色泽洁白透明，自然稻香味，感官品质上乘，口味醇正芳香。

　　建瓯大米的主要经营单位为福建省建瓯市坡田粮油发展有限公司，前身为建瓯市迪口昌盛粮食加工厂，创建于2000年，坐落闽北商品粮基地建瓯市迪口镇。为实现企业规模化生产、标准化经营，公司于2010年4月改制成立福建省建瓯市坡田粮油发展有限公司，建有大米加工厂房3000余平方米，具备1000吨粮食的仓储能力，配备了最先进的成套碾米设备，采用双抛双选，日产大米100吨。

　　2013年，公司为带动农民增收致富，推进乡村产业振兴，牵头创立了建瓯市幸福坡田水稻专业合作社，以“入股分红”、“协议帮扶”等模式扶持带动贫困村种植优质水稻，并实行现代农业水稻标准化的生产管理，向农户统一发放品种，统一管理，统一收购，实现产业致富，建立了大面积优质绿色水稻种植基地，也成为了建瓯大米的主要生产种植单位。

　　近年来，建瓯落实 “绿水青山就是金山银山”理论，探索生态价值实现路径，成立了由市领导组成的“创新突破年”公用品牌攻坚行动领导小组，设立建瓯市公用品牌运营管理有限公司，着手实施品牌创建、品牌推介、市场支撑、政策保障、品牌保护、人才建设六个公用品牌建设体系，通过传承保护一批、做大做强一批、盘活优化一批“建字号”集群品牌，实现“企业品牌、集群品牌、区域品牌”三位一体，带动相关产业高质量发展。

　　作为“建字号”的代表品牌之一，建瓯大米一直备受市领导的关注与支持，采用公司+合作社+农户的订单模式发展规模化生产种植,凭借“一品一码”管理建设,严控质量食品安全关,输送合格产品到市场， 2020年成功入选第一批全国名特优新农产品名录。日前，建瓯作为浙优21水稻百亩示范方，成功通过中国水稻研究所、浙江省农科院、福建农林大学等单位专家的现场测产验收，亩产超千公斤，且兼顾优质与稻瘟病抗性，建瓯大米未来可期。