又到秋收时节，作为中国知名大米——五常大米的开镰仪式上周在黑龙江省五常市举行，在此前后，我国各个产区的水稻也陆续开镰收割，这也意味着我国全面进入水稻收割的季节。

　　今年的五常大米开镰仪式，在京东农特产节期间举行，由五常大米产业服务中心、京东超市、金禾米业联合主办。当天，五常市大米产业服务中心副主任、五常市大米协会秘书长王国龙表示，今年五常水稻丰收在望，未受雨情和台风影响，较去年产量呈上涨趋势。

　　据了解，京东超市是五常大米的电商销售渠道，今年还在五常大米核心产区龙凤山承包稻田，在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5个关键环节以严苛的标准进行管理，确保五常大米保真可溯源，将其他渠道上出现的假冒、掺假五常大米拒之门外。同时，京东超市通过包地源头直采，降低采购价，再加上京东百亿农补的补贴，使所售五常大米价格最低。

　　五常市被誉为中国优质稻米之乡，是全国水稻五强县之一。五常大米年产约为70万吨，连续九年位居我国区域品牌价值百强榜第一。业内人士认为，可以说，五常大米是中国知名的大米宝博体育app。

　　五常大米生长周期较长，一年一季，成熟期约150天。每逢9月下旬，当地水稻便迎来秋收，收割期约15天左右。

　　在龙凤山镇的开镰仪式现场，随着鼓声雷动，开镰仪式拉开序幕。现场，约五十名农民走下田间，一字排开，开始收割水稻。

　　据了解，龙凤山水稻成熟要早于全市，该镇开始收割，意味着全市24个乡镇共253万亩稻田迎来秋收。在品种方面，八成稻田为稻花香2号。在产量方面，由于种植技术和管理水平的不断提高，且今年未受雨情与台风影响，较去年产量呈上涨趋势，价格相对平稳。

　　谈到价格，五常大米协会秘书长王国龙表示，五常水稻种植、田间管理和生产加工成本都比较高，加之主导品种五优稻四号（俗称稻花香二号）的平均亩产和出米比率又非常低，所以，五常大米的成本要比其他大米高出很多，再加上包装，物流运输成本，到消费者手中的普通五常大米，应在10元每斤左右，绿色、有机五常大米价格应该更高。

　　谈到未来，王国龙表示，根据五常当前发展实际，受五常地形地貌及水利资源等因素影响，目前，五常水田面积处于饱和状态，未来有可能扩充水稻种植面积，但面积不会过大。

　　当天，京东超市大米采销负责人表示，2024年，京东超市联合政府宝博体育网址、五常当地头部企业发起京东超市五常大米包地包销项目，与金禾米业、乔府大院、黑龙江龙和农业、五米常香4家企业合作，建立京东超市五常大米水稻基地，为京东消费者甄选五常大米核心产区优质水稻。据了解，与其他销售渠道不同，京东只销真五常大米，包销的是符合政府溯源标准的真五常大米。

　　事实上，早在2019年，五常市政府就在京东超市开设了“五常大米官方自营旗舰店”“五常大米官方旗舰店”，销售可溯源的正宗五常大米。近年，京东超市还积极扶持五常当地企业开设品牌店铺，推动企业电商化渠道布局。目前，京东超市五常大米年销售规模超10亿元。

　　值得一提的是，金禾米业旗下聖上壹品、田作故事品牌，通过在京东布局渠道专供品和有机五常大米、胚芽米等，并借助京东百亿补贴、直播等方式实现高速增长。京东超市数据显示，金禾米业2024年1至8月销售额同比增长138%，增速引领京东大米整体。

　　京东超市大米采销负责人还提到，未来3到5年，京东超市计划扶持30个以上五常本土企业和品牌，助力五常大米销售突破20亿元。在产业链上游，通过产销一体化建设，稳定五常当地水稻收储价格，逐年提升当地农户收储季节售粮价格，返利于民，带动当地劳动就业、提升当地税收，提升五常大米直销占比。

　　第三届京东农特产节于9月19日正式上线开启，京东超市采用“源头直发”模式，京东采销去源头产地精选品质最好的农特产，去掉所有中间环节直接采购，再通过京东百亿农补的补贴，将农特产的价格降至最低。