目前东北大米的生产基地，位于黑龙江的五常、 阿城、肇东和吉林的松原、白城宝博体育登陆、镇赉、德惠及辽宁的盘锦、铁岭等地，知名品牌主要有 “阿城大米”、“五常大米”、“北大荒”、“有机人”、“嫩江湾”等。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1东北大米.6：1，腹白心较少，胶质率高，米色清亮透明。最知名的东北大米当属哈尔滨的五常大米、牡丹江的响水大米、吉林的嫩江湾大米、松原大米和辽宁的盘锦大米，另外，天津的小站大米也享誉中外的。不管是哪种好米，都离不开其特定的生长环境和气候条件宝博体育下载，绝对正宗的好米的产量相当有限，能有幸享用的人更是凤毛麟角。与知名稻米主产区邻近，气候条件和生长环境相近、相似的稻米就成为百姓餐桌上的贡品。因其物美价廉，也能为大多数的老百姓所接受。